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19 janvier 2024 Gastronomie Restauration

3 règles d’or pour un plateau de fromages (très) réussi

Le mois de novembre est entamé, doucement mais sûrement vous commencez à penser à vos menus pour les fêtes de fin d’année. En dépit des apparences, le plateau de fromages n’est pas le plus facile à réaliser. Quoi mettre sur son plateau de fromages ? Comment faire un plateau de fromages réussi ? Pas si simple ! Il y a de quoi en faire tout un fromage ! Bonne nouvelle, avec quelques astuces et de la créativité, ça passera crème. Amateurs ou non, vos convives se régaleront de votre plateau de fromages.